Sahnekringel sind ohne Frage meine absoluten Lieblingsplätzchen. Mit nur 5 Zutaten sind sie echt schnell herzustellen. Hier ist das Lieblingsrezept:
Sahnekringel
Zutaten:
500g Mehl
1 Becher Sauerrahm (10El)
350g Margarine
1 Eigelb zum bestreichen
Hagelzucker zum bestreuen
Zubereitung:
1. Bis auf das Eigelb und den Hagelzucker alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
2. Den Teig ausrollen und Kreise austechen, diese mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
Bei 175°C goldbraun backen.
Guten Appetit!
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