Mittwoch, 27. Januar 2016

Grundrezept Waffelteig



 
Hallo ihr lieben,
 
heute habe ich ein Grundrezept für euch. Waffeln gib es bei uns ab und zu, aber nicht so oft.  Dennoch esse ich sie gerne. Deshalb ist es jetzt an der Zeit für mein Grundrezept. Mit dem Rezept werden 5 Personen zum Mittagessen satt, also einfach halbieren für weniger Personen.
 
 
 
 
Waffeln
 
Zutaten:
 
1 Liter Milch
3 Eier
1/2 Tl Salz
600g Mehl
1 Tl Backpulver
 
Zubereitung:
 
Die Milch mit den Eiern verrühren, Salz, Mehl und Backpulver dazugeben und gut vermischen. Der Teig ist sofort fertig zum ausbacken. Waffeleisen etwas einölen, aufwärmen und die Waffel ausbacken. Nach belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Apfelmus und Vanillesoße essen.
 
Guten Appetit!