Knusperstangen

Hallo ihr lieben,

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch. Die Knusperstangen sind ein einfaches Rezept, für eine sehr leckere Knabberei. Gut für eine Party oder einen gemütlichen Fernsehabend. Ich habe sie schon öfter mitgebracht und jedesmal fanden sie großen Anklang. Ich poste hier das Grundrezept, man kann es einfach verändern. Zum Beispiel mit Körnern bestreuen oder getrocknete Kräuter unterkneten. So hat man etwas Vielfältigkeit. Hier das Rezept:

Knusperstangen

Zutaten:

500g Mehl
1/2 Würfel Hefe
1/4l Milch
1Tl Salz
80g Öl
1 Ei zum bestreichen

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verkneten und 20 cm lange und ca. Fingerdicke Stangen formen und mit dem verquirltem Ei bestreichen.

Bei 200°C Goldbraun backen.

Guten Appetit!

Liebe Grüße

Eure Christiane